Изолят соевого белка – это высокоочищенная или очищенная форма соевого белка с минимальным содержанием белка 90% на не содержащей влаги основе. Он сделан из обезжиренной соевой муки, из которой удалена большая часть небелковых компонентов, жиров и углеводов. Растительный протеин, искусственным образом выделенный из соевых бобов. В вопросе о вреде и пользе сои единого мнения не существует — безусловно одно: это питательный и дешёвый, по сравнению с мясом, продукт. В составе кормов сою используют, соответственно, в качестве замены животного белка. Но соевый белок не содержит всех незаменимых для хищников аминокислот и не является для них полноценным.
Кроме этого, в качестве основы корма, то есть в большом количестве, соя может приводить к дискомфорту в кишечнике у питомцев.
д. 72, корп. 2, БЦ «Алкон»
