Рисовый протеин - это растительный белковый изолят, полученная путем очищения рисового концентрата от углеводов и жиров. Его часто используют в качестве альтернативы более распространенным изолятам сывороточного и соевого белка. Для его приготовления коричневый рис обрабатывают ферментами, которые заставляют углеводы отделяться от белков. Полученный протеиновый порошок затем можно ароматизировать и употреблять с водой, молоком или добавлять в коктейли или коктейли для здоровья.
Рисовый протеин представляет собой чистый продукт с содержанием белка не ниже 90%. В состав растительного изолята входят микро- и макроэлементы, витамины, аминокислоты и пищевые волокна (клетчатка). Имеет нейтральный вкус и хорошо растворяется в воде. Применяется при приготовлении протеиновых коктейлей, при замене крахмала и муки при низкоуглеводных диетах, при лактозной непереносимости.
Преимущества:
- высокое содержание белка (90%)
- подавляет процесс распада белка в организме
- подпитывает мышцы
- нормализует гормональный баланс
- улучшает работу мозга
- повышает концентрацию внимания
- перед другими изолятами - не содержит фитоэстрогенов, усваивается быстрее и легче, быстрее восстанавливает силы, между тренировками.
д. 72, корп. 2, БЦ «Алкон»
