По усвояемости белка картофельный протеин превосходит все белки растительного происхождения. По составу аминокислот и их усвояемости является ценным компонентом кормов, которые используются во время отлучки, например, поросят в составе предстартерных и стартерных кормах, так же используется в предстартерных и стартерных кормах для откорма бройлеров. В зависимости от текущих цен актуален на более поздних этапах откорма сельскохозяйственных животных и птицы. Для собак и кошек является недостаточно полноценным. В настоящее время в кормах является равнозначной альтернативой рисовому белку или кукурузному глютену.
Преимущества использования картофельного протеина:
- высокая питательная ценность - усвояемостью белка (96%)
- самый надежный источник белка, необходимого для роста организма
Включение картофеля в рационы свиней, птицы и других животных, улучшает переваримость и использование питательных веществ для всего рациона.
д. 72, корп. 2, БЦ «Алкон»
